観音山フルーツパーラー フルーツパフェ
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フルーツパフェ
Fruit Parfait
¥2,480.-
観音山フルーツパーラー定番の人気メニュー!
俊のフルーツがたっぷり入ったフルーツパフェ。
農家直送・樹上完熟の新鮮なフルーツを最後まで美味しくお召し上がりいただける構成になっています!*乳・アガー・大豆・りんご・小麦・アーモンドを使用
*写真はイメージです。季節によりフルーツは変わりますのでご了承下さい。販売期間:通年
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柑橘パフェ
Mandarin Orange Parfait
¥2,780.-
柑橘王国和歌山のみかんの季節が終わる頃、様々な種類の柑橘が実りを迎えます。オレンジ色の宝石箱のような柑橘パフェはその時期の食べころの柑橘を3種類も使用しております。そしてなんと昨年よりも柑橘量を大ボリュームアップし柑橘好きにはたまらないパフェを作りました。
*柑橘ヨーグルトアイス、パンナコッタ、抹茶チョコマーブルアイス、八朔んちゅるんゼリーetc…
乳・ゼラチン・大豆・小麦・アーモンドを使用販売期間:2月〜晩夏
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レモンパフェ
Lemon Parfait
¥1,780.-
観音山フルーツガーデンの名物「観音山レモン」を分だんに使用した爽やかなパフェ。
*レモンアイス、レモンピール、レモンジャム、紅茶ゼリー etc…
卵・レモン・乳・ゼラチン・小麦・りんご・アーモンドを使用販売期間:通年
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苺パフェ
Strawberry Parfait
¥3,380.-
フルーツ界のプリンセス!待望の苺パフェ。
和歌山で産まれた特産の苺品種「まり姫」を分だんに使用したいちごパフェです。
甘みが強くジューシーで程よい酸味を持ち合わせた特別な苺「まり姫」
まり姫ジャム入のヨーグルトやチョコホイップ、ココアグラノーラ、ピスタチオアイスなどが「まり姫」をより引き立ててくれます。*ピスタチオアイス、ココアグラノーラ、チョコホイップ、いちごヨーグルトetc…
乳・卵・ゼラチン・苺・ココア・大豆・小麦・アーモンドを使用販売期間:12月頃〜翌3月頃
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みかんパフェ
Mandarin Orange Parfait
販売終了
「観音山みかん」は、観音山の代表的な果物。みかんジャムを使ったレアチーズの他、とろコク搾りジュースと百花繚乱はちみつ、さらに果肉を使用したソルベ、輪切りみかん、なちゅるんみかんゼリーと、和歌山県産のみかんが盛りだくさんのパフェです。
*みかん:観音山みかん(和歌山県産)
*このメニューには、乳・大豆・小麦・ゼラチンを使用しています。販売終了!ありがとうございました!
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いちじくパフェ
Figs Parfait
販売終了
和歌山県紀の川市は、イチジクの生産量が日本一!
そんな大産地のもぎたて完熟イチジクを使用したパフェ。生イチジクと、ドライ・アイス・ジャムと姿を変えたイチジクの異なる風味・食感が贅沢に重なります。*イチジク(生、ドライ、ジャム全て):和歌山県産
*このメニューには、小麦・乳・大豆・アーモンド・りんご(オレンジ)を使用しています。販売終了 販売期間:8月頃〜10月頃
観音山フルーツパーラー 大人のパフェ
大人パフェシリーズは表参道店オリジナルメニューです
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大人のフルーツパフェ
Weekend sunrise
¥2,780.-
旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツパフェに厳選したお酒を加えた大人パフェ。
ブランデー・コアントロー・日本酒の3種類からお好みのお酒をお選びいただけます。
パフェのそこに潜んでいるのは、当店手作りの本格サングリア。*乳・アガー・大豆・りんご・小麦・アーモンドを使用
*写真はイメージです。季節によりフルーツは変わりますのでご了承下さい。販売期間:通年
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レモンの呑みパフェ
Twiright lemon
¥2,130.-
一年を通うじて味わえる当店の人気メニューが”呑みパフェ”として登場!
観音山フルーツガーデンの名物レモンをたっぷり使用したパフェに、お好みのドリンクを注いで、混ぜて、呑める斬新な呑みパフェにしました。*ハイボール・サワー・レモンスカッシュからお選びください
卵・レモン・乳・ゼラチン・大豆・小麦・アーモンドを使用販売期間:通年
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罪なサンセットシトラス
¥2,980.-
珍しい3種の柑橘はまるで宝石のような輝きを放ちます。
そこにチョコレートとオレンジのリキュール、コアントローを加えて、大人の豪華な宝石箱に。
昨年より柑橘料を増やしてご用意しております。
柑橘とチョコレートの美しい調和をお楽しみください。*ラムレーズンアイス、パンナコッタ、コアントロー、モーツアルト、八朔なちゅるんゼリー etc…
卵・レモン・乳・ゼラチン・小麦・りんご・アーモンドを使用
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夕べのまり姫様
¥3,380.-
フルーツとアルコールのマリアージュを追求したシンプルでインパクトのある大人のまり姫パフェをぜひ一度お試しください。お好きなタイミングで追いウィスキーも!
ピスタチオアイス、ココアグラノーラ、苺ヨーグルト、クラッシュ苺、ウィスキー etc…