観音山フルーツパーラー表参道 柑橘パフェ
柑橘の3種類と八朔なちゅるんゼリー、柑橘アイス、みかんソルベやパンナコッタが入った柑橘パラダイスのパフェになっています!🍊
当店の使用している柑橘は主に3種類🍊
・八朔(はっさく)
・春峰(しゅんぽう)
・津之望(つののぞみ)
【八朔】
ほどよい苦味と甘い果肉、絶妙な酸味が効いた大人の味が特徴です!
【春峰】
「清見オレンジ」と「水晶文旦」という品種の交配。
さっぱりした爽やかな香りがあり、コクのある味が特徴!
【津之望】
「清見オレンジ」と「アンコール」という品種の交配。オレンジ色が鮮やかで果汁が多く、濃厚な香りが強いのが特徴です!
それぞれ味のポイントがあり、観音山フルーツガーデンでひとつひとつ丁寧に育てられた柑橘類。
味比べをしながらぜひご賞味ください!🍊
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“Citrus Parfait”
It is a “citrus paradise parfait” containing 3 types of citrus fruits, and Hassaku orange jelly, citrus ice cream, orange sorbet and panna cotta! 🍊
There are 3 types of citrus fruits used in the citrus parfait 🍊
・ Hassaku
・ Shunpo
・ Tsuno-nozomi
[Hassaku]
It features a faint bitterness, sweet flesh, and an acquired taste with an exquisite acidity!
[Shunpo]
It was made from two varieties, “Kiyomi Orange” and “Crystal Pomelo”.
It has a refreshing aroma and a rich taste!
[Tsuno-nozomi]
It was made from two varieties, “Kiyomi Orange” and “Encore”. It has a bright orange color, a lot of fruit juice, and a strong aroma!
Each has its own taste, and each citrus is carefully grown in the Kannonyama Fruit Garden.
Please enjoy those different tastes! 🍊