『観音山みかん花はちみつ』のご紹介！

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店頭での販売も種類豊富なラインナップ✨
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そんな中でも観音山みかん花はちみつは大人気商品のひとつです🍯
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みかん花はちみつとは、5月中旬頃の10日間しか咲かないみかんの花を蜜蜂たちが集めたはちみつ‎🌸‎
とっても貴重なはちみつで、雑味がなく、透明な味と後味の爽やかさが絶品です！⭐️
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観音山はちみつの特徴は、「ローハニー」であること。
「ローハニー」とは、蜜蜂からとれたはちみつの不純物を除去する際、非加熱または低温で殺菌・ろ過・瓶詰めをすることです。
市販のはちみつは大量生産をしているので、不純物を除去するための高温処理で栄養素を熱破壊してしまっています💦

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だから、「ローハニー」の作り方は本来のはちみつがもつ栄養素を残し、美味しいはちみつができあがるのです🌟

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ぜひ貴重なはちみつをご堪能くださいませ🍯

観音山百花繚乱はちみつ　　1,080円
観音山みかん花はちみつ　　1,296円